ANIMAUX MORTS SUR ASSIETTE

Point de départ l’hypocrisie [de nos habitudes alimentaires].
Nous nous plaisons à oublier que « l’homme » est aussi un carnivore ! Qui veut voir l'animal - le bœuf dans le rôti – l’agneau dans le gigot ? Le steak rissolant dans la poêle courait encore dans les prés, il y a peu !!! Enfants nous tenons tendrement dans nos bras un adorable porcelet, un agneau. Tous les gamins sont attendris par les poussins ; Pourtant une bonne cuisse de poulet nous fait presque un repas ! la côtelette est savoureuse et un sandwich au jambon nous régale. Nous apprécions pour les fêtes une douzaine d'huitres, des cuisses de grenouilles à la provençale … et pourtant, nous sommes révoltés de voir des chiens pendus aux étals des boucheries chinoises. Qui mangerait en France, des sauterelles ou du serpent ?
Ensuite , le jeu photographique [mettre en cuisine des animaux que l’on ne mange pas].
Et si vous n'aimez pas, allez voir ici !

CRAPAUD SUR TRANCHE

ÉTOURNEAU SUR SALADE

GRIVE POMMES SAUTÉES

HÉRISSON GRENAILLES

HÉRISSON AUX PIMENTS

PIGEONNEAU EN SON POTAGE

RAT JARDINIER


© DANIEL KERMANN